2020年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 のうぎょうびと つぶやき家庭用にブルーベリー酒を作ります 収穫したブルーベリーを使ってブルーベリーブランで酒を作りました。 冷凍ブルーベリー2kg 氷砂糖 400g レモン1個 果実酒用ブランデー 3.6L 途中、果実を取り出し、1年間熟成させます。 旅先で泊まった宿の料理長が […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 のうぎょうびと 園の様子伊吹山に初冠雪ですよ。 昨日伊吹山に今年初めて雪が積もりました。 昨年より16日早く、例年より12日早いそうです。 この園地にブルーベリーを移設して2回の冬を迎えましたが、雪はほとんど降っていません。 ずいぶん昔は、この伊吹山にもスキー場(今は […]
2020年11月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月1日 のうぎょうびと お知らせ今年の手ぶらでBBQの営業は終了いたしました。 2020年の手ぶらでバーベキューの営業は終了いたしました。 ご利用いただきましてありがとうございました。 来年は5月初旬から営業する予定です。 新たに海鮮コースメニューも追加する予定をしています。 皆様のご利用をお待ちし […]