2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 のうぎょうびと つぶやき １１月につけたブルーベリー酒をちょっとだけ・・・。 １１月に冷凍しておいたブルーベリーを使ってブルーベリー酒を作りました。 ホワイトリカーではなく、果実酒用ブランデーと言うやつを使ってみましたよ。 その際の記事はこちらです 今回漬け込んで３か月がたちましたの […]
2021年2月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 のうぎょうびと つぶやき 愛媛からのポンカン 届きました。 昨年１２月のミカンに続き、愛媛県吉田町のポンカンが。 愛媛におられる嫁の同級生の方が毎年送ってくださいます。 ミカンより粒が大きく、しっかりしていて、夏ミカンのように皮をむくことなくそのまま食 […]
2020年12月8日 / 最終更新日時 : 2020年12月8日 のうぎょうびと つぶやき 愛媛県吉田町のみかん、美味しい！！ 愛媛県の嫁の同級生から今年も吉田町のミカンが届きました。 毎年、いつ届くか待っているものです。 これが美味しいんです。 本当に。 いつもありがとうございます。 届いてすぐに、日持ちするようにへ […]
2020年12月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月3日 のうぎょうびと つぶやき ポットに生える苔は有用なのか 庭に生える苔は、趣があり風情があっていいものです。 苔はお日様とは反対側の北向きの面に生えます。 ジメジメしたところがいいようですね。 ブルーベリーはお日様がよく当たる南向きの土地で栽培しているのですが、ブルーベリーのポ […]
2020年11月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 のうぎょうびと つぶやき 朝市でブルーベリーソース、お米販売！！ 市内のホテルの宿泊者向けに開催された朝市に出店してきました。 ブルーベリーは６月から８月収穫ですので、今の時期ブルーベリー狩りはオフシーズンです。 ですので、加工品のブルーベリーソースと自家栽培の新米を販売しました。 ブ […]
2020年11月19日 / 最終更新日時 : 2020年11月19日 のうぎょうびと つぶやき 地元高校生が園地を訪問 地元高校に園地で仕事内容やブルーベリー農園を始めるに当たっての想いなどを話しました。 地域の人と対話する、総合的な探求の時間「米原未来プロジェクト」の一環だそうです。 自分が高校生の頃はこんな学習なかったですが、自ら課題 […]
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2020年11月9日 のうぎょうびと つぶやき この冬の積雪量を予想です。 ブルーベリー園にとっては益虫のカマキリさんです。 ブルーベリーにとっての害虫を食べてくれます。 もうすぐ産卵でしょうかね。 お腹がパンパンに膨らんでいます。 言い伝えでは、カマキリが高いところに卵を産むとそ […]
2020年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 のうぎょうびと つぶやき 家庭用にブルーベリー酒を作ります 収穫したブルーベリーを使ってブルーベリーブランで酒を作りました。 冷凍ブルーベリー２ｋｇ 氷砂糖 ４００ｇ レモン1個 果実酒用ブランデー ３．６Ｌ 途中、果実を取り出し、１年間熟成させます。 旅先で泊まった宿の料理長が […]
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年10月28日 のうぎょうびと つぶやき 複雑な気持ちで読みます。 いつも複雑な気持ちでこの記事を読みます。 （許諾を得てませんので、ぼかしています） 生む、生まないはそれぞれ夫婦で決められることですが、実際にもし妊娠した子が染色体異常ですと言われたら、皆さんすごく悩まれていると思います […]
