ケーキ屋さん～パティスリープティ～ オープン！！
皆さん、こんにちは。
現在、２０１９年６月、日本百名山 伊吹山の麓でブルーベリー狩り園の開園を目指し準備を進めている土川です。
園では、スイーツの販売も考えていますので、子供のケアマネージャーさんの紹介で知り合ったパテシェの方に、
ブルーベリーを使ったマフィン、レアチーズなどを試作してもらってます。
この方が、ケーキ工房patisserie_petit（パティスリープティ）をオープンされました。
おめでとうございます。
この方は、車イスでの生活になってしまわれたのですが、自宅横に工房を建てられ、お母さんと二人三脚で始められました。
イチゴのショートケーキを食べましたが、甘さ控えめで、美味しかったですよ。
これから始める私がこのようなこと言葉を書くのも憚られますが、
「応援しています。」
インスタグラム パティスリープティ よろしくです。
２０１９．１．５
ブルーベリーガーデン伊吹
