当園のブルーベリーを使ったラムベリー バスクチーズケーキが販売されてます

皆さん、こんにちは。

雄大な日本百名山伊吹山の麓、緑豊かな自然一杯の中、小鳥のさえずりを聴きながら、大粒の美味しいブルーベリー狩り&バーベキューを、家族、友人、カップルで楽しんでいただける観光農園です。

食材の持込み自由、屋根付きサイトで楽しむ、手ぶらでバーベキューのご予約受付中です!!

詳しくは、こちらから。

屋根付きバーベキュー場

 

彦根市の福のやさんが、当園の冷凍ブルーベリーを使い、ラムベリー バスクチーズケーキを販売されています。

バスクチーズケーキ

一ついただきましたので食べてみましたが、甘さ控えめ、味は濃厚です。

期間限定、予約販売されてますので、よろしければお買い求めください。

 

ところで、バスクチーズケーキとは、外側を黒く焦がしたケーキなのですね。

皆さんご存知でしたか(知ってます!!と聞こえてきそうですが・・・・・)。

バスクチーズケーキ

福のやさんは、脱サラされ、大分中津からあげで有名なぶんごやさんで修業、のれん分けをされて開業されています。

からあげとチーズケーキ思いもつかない組み合わせですが、私もブルーベリー狩り&バーベキューだけでなく、もう一つ何か特徴あるものを見つけたいと思って、思案中です。

慌てず考えます。