やっぱり大粒でないと

皆さん、こんにちは。

2020年6月、滋賀県米原市 日本百名山 伊吹山の麓で、バーベキューも味わうことができるブルーベリー狩り園を本格的にオープンする予定です。

酸味と甘みのバランスのとれた完熟ブルーベリーは美味しい。味わってみてください。

 

さて、さて。

園地近くでイチゴを栽培されているしぜん堂さんへイチゴを買いに行ってきました。

ビックリ、超大粒です。

1粒70g近くありました。

しぜん堂の大粒イチゴ

ハウスの中に入るとイチゴの香りプ~~~~~ン。

大粒のイチゴを育てるためには、やはり摘花が大事だと。

今行っているブルーベリーの摘花(蕾ですが)作業の大切さを痛感してきました。

大粒のイチゴ

イチゴの摘花作業と違うところ??

そう、イチゴは栽培期間が長く、次から次へと花を付けますが、ブルーベリーは摘花したら、次に花をつけるのは来年の今頃になります。

今年の作業の修正は来年しか活かすことができないところです。

 

なので、つい慎重になってしまいます。

若葉マークの私です。

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2020.03.24

ブルーベリーガーデン伊吹