園地近くのこだわりのお食事処を紹介

皆さん、こんにちは。

2020年の本格オープンを目指し、滋賀県米原市 日本百名山 伊吹山の麓でブルーベリー狩り園の開園準備を進めています。

 

粗剪定の日々です。

ハイブッシュ系の粗剪定は終わり、ラビット・アイ系360本のエリアに入りました。

剪定前のラビットアイ系のエリア

 

レトルトカレーの昼食にも飽きてきましたので久しぶりに外食にしました。

12月の交流会の宿でした民宿宮前館さんの柊に行ってきました。

12月の交流会の記事はこちら

 

野菜は無農薬の自家製

ご飯は無農薬米を使った玄米ご飯(白米も選べます)、

お味噌も自家製

卵は抗生物質などを使わず平飼で育てている養鶏屋 慈鶏園(岐阜県垂井市)さんのものを使い、

野菜の肥料もここの鶏糞を使っているそうです。

 

この慈鶏園さんの卵も美味しい、対応のお母さんも面白い!!

私も、卵はここで買ってます。

 

妙なところで繋がってきたと思いつつ、今日のメニューは、かぼちゃと鶏の豆乳煮込み

かぼちゃと鶏肉の豆乳煮込み

普段食べなれないものですので、見た途端、思わずカレーですかと聞いてしまいましたが(汗)。

 

何度かお昼に来ていますが、本当にこだわりのお店で、ほんと美味しい。

お近くにお越しの際はぜひ皆さん行ってみてください。

11時から14時まで、土日祝日は休業ですのでご注意を!!

ホームページ

 

養液栽培でブルーベリーを育てています。

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2020.01.09

ブルーベリーガーデン伊吹