食品衛生責任者資格を得ました。
こんにちは、のうぎょうびとです。
ブルーベリー園で、ブルーベリージュース、ジェラート、パフェなどの軽食を販売するには「食品衛生責任者」を置かなければばりません。
その資格を得るため、講習を受講しました。
講習は、1時間の講義を5コマ受講し、見事!!その資格を得ることができました。(受講すれば得ることができます。念のため)
途中、睡眠学習をしながら、食中毒を出さないために衛生管理の大切さを学びました。
(最後にドリルがありましたが、全問正解でしたよ。年なので三歩あるくと忘れ・・・・)
明日は天気も良くなそうなので、売店のキッチン構成を考えよう。
それでは、またまた。