ケーキ屋さん~パティスリープティ~ オープン!!

皆さん、こんにちは。
現在、2019年6月、日本百名山 伊吹山の麓でブルーベリー狩り園の開園を目指し準備を進めている土川です。

園では、スイーツの販売も考えていますので、子供のケアマネージャーさんの紹介で知り合ったパテシェの方に、
ブルーベリーを使ったマフィン、レアチーズなどを試作してもらってます。

この方が、ケーキ工房patisserie_petit(パティスリープティ)をオープンされました。
おめでとうございます。

パティスリープティ看板

この方は、車イスでの生活になってしまわれたのですが、自宅横に工房を建てられ、お母さんと二人三脚で始められました。
イチゴのショートケーキを食べましたが、甘さ控えめで、美味しかったですよ。

パティスリープティ工房ケーキ

これから始める私がこのようなこと言葉を書くのも憚られますが、
「応援しています。」

インスタグラム パティスリープティ よろしくです。

2019.1.5
ブルーベリーガーデン伊吹